Kinh nghiệm mua cà phê pha phin ngon
Cà phê pha phin hay còn gọi là cà phê phin, đây là thành phẩm của quá trình chiết suất cà phê sử dụng phin pha cà phê. Cà phê rang xay dạng bột được cho vào phin, sau đó chế nước sôi và chờ cà phê chảy xuống ly. Trong quá trình pha, có thể sử dụng gài phin nén bột cà phê để điều chỉnh thời gian chiết suất cho phù hợp với khẩu vị.
Chi phí mở quán cà phê hết bao nhiêu? 7 nhóm chi phí cần biết
Điều chúng ta quan tâm đầu tiên khi bắt đầu có ý tưởng mở quán cafe, đó là cần bao nhiêu tiền để mở được quán cà phê. Tất nhiên chi phí để mở thì vô chừng, tùy thuộc vào quy mô, loại hình quán cà phê mà bạn đang muốn hướng tới
Cà phê nguyên chất là gì? Cách nhận biết, phân biệt
Cà phê nguyên chất là sản phẩm chỉ chứa duy nhất một thành phần là cà phê, không có thêm bất kỳ thành phần nào khác, cho dù đó là thành phần an toàn như: bơ muối hay là các thành phần độc hại như bắp, nành rang cháy, chất tạo mùi, chất tạo vị đắng, chất tạo bọt,…
Nên chọn mô hình phục vụ tại quầy hay tại bàn khi kinh doanh quán cà phê?
Lựa chọn phục vụ tại quầy hay tại bàn sẽ dẫn đến khác biệt đáng kể về đối tượng khách hàng mục tiêu, suất đầu tư, chi phí nhân sự, mức độ cạnh tranh và khả năng nhân rộng
Có nên tận dụng mặt bằng nhà để kinh doanh quán cà phê
Có nên tận dụng mặt bằng nhà để kinh doanh cà phê? Để trả lời câu hỏi này chúng ta cùng phân tích ưu và nhược điểm:
Có nên nghỉ việc để kinh doanh quán cà phê?
Tự kinh doanh khắc nghiệt hơn bạn tưởng rất nhiều, cho dù bạn đã trải nghiệm đi làm trong nhiều năm, thậm chí đã leo lên vài bậc quản lý trong 1 công ty to bự. Tự kinh doanh có những khác biệt to lớn so với đi làm thuê.
Vị trí quán cà phê không tốt phải làm sao
Nói chung vị trí không tốt trong kinh doanh cà phê là vị trí có lưu lượng người qua lại thấp. Điều này ảnh hưởng tiêu cực đến 3 thứ
Hướng dẫn cách pha cà phê phin lớn 150 – 200 gr dành cho quán
Hướng dẫn cách pha cà phê phin lớn 150 – 200 gr dành cho quán 2023. Giải pháp giúp chống tắc phin, cà phê chảy quá nhanh.
1 kg cà phê pha máy được bao nhiêu ly
Cà phê pha máy (espresso) đang là được khách hàng khá ưa chuộng bởi tính tươi mới và đẹp mắt của cà phê được chiết suất. Nhiều bạn đang phân vân đầu tư máy pha sẽ thắc mắc 1 kg cà phê pha máy được bao nhiêu, để tính giá vốn ly cà phê của mình
1kg cafe hạt/ bột pha phin được bao nhiêu ly
1 kg cà phê nguyên chất pha được bao nhiêu ly. Đây là câu hỏi của nhiều bạn khi chuẩn bị kinh doanh cà phê. Một mặt giúp ước lượng định lượng cà phê cho 1 ly, mặt khác giúp tính giá vốn của một ly cà phê.
